| 真空凍干設(shè)備在食品和制藥企業(yè)中優(yōu)勢(shì) |
| 來(lái)源：管理員 日期：2021/3/30 點(diǎn)擊：864 字體：小 中 大 |
隨著政策的傾斜，醫(yī)藥創(chuàng)新越來(lái)越被許多企業(yè)所重視，藥企們?cè)诋a(chǎn)品創(chuàng)新的投入比重也在增加。隨著生物醫(yī)藥的興起，不少聚集了藥企的工業(yè)園、產(chǎn)業(yè)園都將目光聚焦到了生物醫(yī)藥領(lǐng)域。在此背景下，與生物醫(yī)藥息息相關(guān)的凍干機(jī)設(shè)備也引得行業(yè)的關(guān)注。 凍干機(jī)也稱(chēng)為生產(chǎn)型凍干機(jī)，其原理是將含水物真空凍干設(shè)備品預(yù)先凍結(jié)，然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對(duì)于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，更能顯示其優(yōu)越性。 在食品和制藥企業(yè)中，凍干機(jī)發(fā)揮著無(wú)可替代的作用。其工藝具有浸泡法、風(fēng)冷法、直冷法、真空制冷法等多種方式。其中，浸泡法凍結(jié)速度很快，是將物料浸泡于液氮、液態(tài)氟里昂、低溫鹽水等介質(zhì)中進(jìn)行快速凍結(jié)；風(fēng)冷法是對(duì)物料吹低溫冷風(fēng)，使物料在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)凍結(jié)到一定的溫度；直冷法是將制冷劑或冷媒置于蒸發(fā)排管中，吸收物料的熱量達(dá)到制冷目的；真空制冷法則是利用抽真空使物料中水份蒸發(fā)帶走熱量，冷卻物料達(dá)到制冷目的。 優(yōu)質(zhì)的速凍工藝加上強(qiáng)大的制冷系統(tǒng)，使得凍干機(jī)成為市場(chǎng)的“寵兒”。小型冷凍干燥機(jī)是凍干機(jī)在市場(chǎng)上有較多的品種，用戶(hù)在選擇時(shí)往往無(wú)從下手。有行業(yè)人士給用戶(hù)支招：首先根據(jù)物料的特性，選擇小型凍干機(jī)的配置，是普通型、普通多歧管型，還是壓蓋型、壓蓋多歧管型、安瓿管型、T型。然后確定凍干機(jī)的預(yù)凍溫度，如果準(zhǔn)備在低真空凍干設(shè)備溫冰箱預(yù)凍可以不考慮，在確定是否需要配置-80℃功能(常用于有機(jī)溶液干燥)。 隨著冷凍干燥技術(shù)研究的不斷深入，市場(chǎng)對(duì)于凍干機(jī)的要求也有所提高，例如如何保證凍干品的質(zhì)量，如何設(shè)計(jì)的更人性化、更節(jié)能高效都成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要因素，藥機(jī)企業(yè)應(yīng)抓住市場(chǎng)需求和行業(yè)趨勢(shì)，及時(shí)進(jìn)行設(shè)備的改造和更新?lián)Q代。 |
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